En 2023, le PMU surprenait son secteur avec un objet éditorial singulier : un guide réalisé avec Le Fooding, « Les 100 bars qui font la France », vendu en librairies et en ligne. Au-delà de l’exercice de style, le livre a généré plus de 350 retombées presse et social media, et surtout un puissant sentiment de fierté dans le réseau de bars PMU.
Un an plus tard, l’opérateur de paris hippiques récidive en changeant de focale : place à « Sur la route des bars PMU : 22 itinéraires pour (re)découvrir la France », qui mêle redécouverte des territoires, slow travel et culture bistrot. L’occasion de revenir, avec Timoti Auscher, Directeur de la Marque du PMU, sur la stratégie derrière cette plateforme de marque, la place donnée aux patrons de bars, et ce que ce type de contenu dit de la transformation de l’opérateur.
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